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20 personnalités cassent des oeufs pour Les Impatients

Publié dans Non classé le 16 octobre 2012

Le Dr Yves Lamontagne, entouré de personnalités publiques, nous arrive avec le livre de recettes Brunch entre amis, dont une partie des profits sera remis à notre organisme. Les Impatients ont participé à l'illustration de ce livre dédié aux oeufs.

Y ont entre autres collaboré: Dr Richard Béliveau, Véronique Cloutier, Michel Cusson, Ricardo, Josée Di Stasio, Marie-Josée Taillefer, Stefano Faita et Mariloup Wolfe.

L’ouvrage propose des recettes simples et savoureuses qui placent l’oeuf à l’avant-scène : on y retrouve ainsi des indications pour réaliser de parfaits oeufs frits, brouillés ou pochés, en passant par les bien-aimées omelettes et autres recettes plus élaborées.

Pourquoi l’oeuf ? Parce qu’il est nourrissant, riche en nutriments, peu coûteux et à la portée de tous. Parce qu’il s’apprête simplement, et de mille et une façons. Mais aussi parce qu’il est synonyme de vie, de commencement, d’espoir.

Auteur de plus de 30 livres et 200 articles scientifiques, et riche d’une expérience unique en administration, en aide humanitaire et en communication, le Dr Yves Lamontagne, psychiatre, s’est vu décerner plusieurs prix et décorations honorifiques, dont l’Ordre du Canada et l’Ordre national du Québec. Il a également été président du Collège des médecins du Québec de 1998 à 2010.

Ce livre, en vente à notre boutique, a été édité par Québec Amérique.

20 personnalités cassent des oeufs pour Les Impatients